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当食品外包装含致癌物质安全问题防不胜防

发布时间:2021-09-11 13:51:18 阅读: 来源:餐桌厂家
当食品外包装含致癌物质安全问题防不胜防

食品外包装含致癌物质 安全问题防不胜防

昨日,国际食品包装协会公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示,包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。食品安全再曝大问题,致癌物荧光物质竟然在大多一次性餐具中广泛存在,宣称 可降解、环保、淀粉基 的餐盒其实含有有毒有害物质。由于国家标准缺失,一次性餐具存在诸多安全隐患。日常生活中,使用外包装的食品随处可见,如果物料性能真都不合格而含有致癌物质,消费者可以说是防不胜防!

面对食品安全没人可以独善其身,如何驱猛兽而百姓宁, 国家标准 请亮出你的态度,让国标实施监管给力,还消费者健康,别让消费者 致癌 。

■ 部分问题产品

●京客隆田村店销售的卡布奇诺(咖啡味)纸杯

●沃尔玛知春路店的香飘飘奶茶(香芋味)杯

●欧尚金四季店销售的今麦郎上品酸豆角排骨面桶、五谷道场原蛊鸡汤面桶

●统一老坛酸菜牛肉面桶

●北京7-ELEVEN便利店曙光花园店销售的苏伯紫菜蛋花汤杯

多款方便面桶外层荧光物超标 可渗入食物危害健康

昨日,国际食品包装协会公布对方淮北市着力打造和培养铝基新材料产业便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示,包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。

抽检涉及53个品牌

今年6月起,《纸杯》、《纸碗》、《纸餐盒》3项国家推荐性标准正式实施。据介绍,国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心在今年5月到8月间联合组成调查组,选取日清方便面、统一老坛酸菜牛肉面等53个品牌84个样品送检,涉及北京、上海等地区的多家知名超市。主要检测纸桶内层、外层荧光性物质、杯身挺度和渗漏性能。

结果显示,在36个双层的纸质样品中,外层的荧光性物质大多含量超标,不符合食品用纸标准规定的 100cm2纸样中最大荧光面积不得大于5cm2 要求。另外,放置在纸杯、纸碗、纸餐盒内的合格证小标签,也被检出荧光物质含量极高。

有害物或可渗入食物中

国际食品包装协会常务副会长董金狮昨天分析指出,实验机配有带唆使和记录装置的测力系统和测定试样变形的装置方便面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超标,很有可能是使用了非食品级用纸、甚至有可能是废纸,不排除有害物质会通过口、皮肤等途径进入人体,也可能渗入到食品中,长期积累对健康造成危害。

董金狮表示,目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求,一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层荧光物质的含量。企业为降低成本,很容易使用非食品级纸。以一个方便面桶为例,外层用纸克重为9g,如用食品级原纸代替外层的再生纸,一个纸桶的价格就会提高约5分钱。

国际食品包装协会建议,国家相关部门应尽快明确双层纸的要求,对方便面桶、奶茶杯等纸制品内、外层纸的荧光性物质含量、卫生指标作出明确规定。

试吃纸杯被爆含荧光物 国标实施更需监管给力

一次性纸杯已逐渐成为人们生活中的常用品,又与健康息息相关。一次性纸杯是为了保证卫生,避免病患交叉感染的便捷措施,然而这加入了荧光增白剂的纸杯却起不了环保作用,反而只会伤害身体。人体不容易分解和排出的荧光增白剂,蓄积在体内影响细胞正常发育和成长该项目得到了中科院“百人计划”项目和合作企业资金支持,甚至会引起细胞变异,一个小小的纸杯却可能带来巨大的伤害,根本无安全可言。

试吃纸杯被爆含荧光物

随机从超市、市场、餐饮店等购买或领取了10多个纸杯样品,请国际食品包装协会秘书长、食品包装专家董金狮为大家做了5个关于纸杯的小实验。

结果发现,10个被实验的纸杯按照新标准印刷距离要求,都 不达标 。批发市场的部分纸杯容易变形,个别有渗水现象。更值得消费者警惕的是,经常在超市里被用来免费盛放饮料、食物的试吃小纸杯,被发现含有较多的荧光物质。

一次性纸杯国标下月实施

纸杯新国标将于6月1日正式实施。与纸杯新国标同时发布和实施的标准还有 纸碗 、 纸餐盒 的国标,这三个纸制品的国家标准出台。

新国标从根本上对纸杯的原材料、添加剂、制品、包装、印刷等提出了高于行业标准的要求。新标准对纸杯的杯口和杯底印刷位置有严格规定, 杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷 ,这样可以避免消费者在使用一次性纸杯时误食纸杯外包装上印刷的油墨,从而提高纸杯的使用安全性。

新国标还明确规定:不得人为添加荧光增白剂。纸杯不应有异味,其底部和侧面均不应漏水、渗水。一旦荧光物质进入人体,就可能对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患。

此外,新国标中还规定,不得使用回收材料作为原料制作纸杯,生产时要使用环保油墨。

国标实施更需监管给力

国标的实施只是确保纸杯安全的第一步,更重要的还是监管部门能将其落到实处,而不仅仅只是一纸空文。新国标的出台,虽然结束了纸质食品包装容器产品没有国家标准的缺憾,但更重要的还是能够真正的应用到纸杯的生产、销售等过程中,以保证纸杯的真正安全。

虽然近年来众多的食品安全事件因为标准的不晚上而逃脱了,但是更多的则是监管的不力是得食品安全事件频频爆发。只有监管部门真正的负起自己应付的,真正的凭借自己的良心做事,食品安全才能得以保证。

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