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“三水梨”栽培技术要点《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:02:12 阅读: 来源:餐桌厂家

目前国内不少地区引种日本“三水梨”栽培。因“三水梨”果实品质好,在国内市场深受消费者欢迎,价格也较高。国内栽培面积不断扩大。但“三水梨”栽培技术要求很高,现将“三水梨”栽培技术要点介绍如下:

一、土肥水管理

“三水梨”的根系对氧要求较高,梨园要求土壤肥沃、疏松、排灌方便,土壤中有机质含量要高。可在6月份在梨园行间覆盖20厘米厚的稻草,秋季再将腐烂的稻草翻入梨园行间,增加有机质与矿物质营养,疏松土壤。11月份施基肥,以有机肥为主(主要为猪、牛、鸡粪堆成的腐熟有机肥)。春季2-3月份施氮磷钾复合肥,9月下旬果实采收结束后施1次肥,肥料以速效性氮磷钾复合肥为好。

二、花果管理

“三水梨”优质果实单果重在300克以上,为了生产优质大果,应在花果期进行如下管理:果实膨大期不施氮肥,能增加果实含糖量。花前摘花蕾,每花序只留3朵花,减少养分浪费。盛花期进行人工授粉,以增大果重与提高品质。花后2周左右在5月初进行疏果,每果台只留1个果,也能减少养分浪费。5月下旬后进行定果,使留下的果多数长成优质大果。

三、修剪

“三水梨”树多采用计划密植,增加早期产量。盛果期株行距为7米×7米,树形十字开心形,树高2米左右,冠幅直径6米左右。四大主枝开角为60-70度,每主枝上培养2个副主枝,同一侧的相距1.5-2米,侧枝主要着生在副主枝上。修剪特点为:结果枝组更新快,三水梨枝组3年更新1次,疏枝组时如无培养枝组的合适枝条,也可以疏枝时留橛,用下年萌发枝培养枝组。充分利用腋花芽结果。结果枝尽量靠近骨干枝,容易长出优质果实。重视生长期修剪,在6月中旬至7月进行,将直立的1年生枝中的部分徒长枝条剪除,部分诱引1年生枝条发育出更多优良腋花芽。

四、病虫害防治

采用综合防治,如采用化学防治:用机械油乳剂、石硫合剂、代森锌、喹啉铜、福代锌等进行全园喷雾防治;物理防治:住宅区的梨园用网罩起来,外边的害虫与鸟类进不去;人工防治:秋季进行清园、扫清落叶、剪除病枝、病果烧毁。给果实套袋,预防病、虫、鸟类为害。

五、分批采收

果实要达到一定成熟度时才可采收,“三水梨”一般从8月中旬开始一直采收到8月下旬,采收时剪去果梗。“三水梨”常温下不耐贮藏,要及时销售或采用冷藏延长供货期,以获得较高的经济效益。

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